Phân biệt Sâm Ngọc Linh tự nhiên và sâm trồng

Tìm hiểu sâm Ngọc Linh tự nhiên và sâm trồng

1. Giới thiệu sâm Ngọc Linh tự nhiên 

Để tìm được sâm Ngọc Linh núi tự nhiên, người đi rừng phải vượt đèo, leo thác sống chung với rắn hổ mang, mãng xà, sốt rét, có khi leo độ cao tới 2000m. Tuy nhiên, không phải ai mạo hiểm tính mạng cũng may mắn tìm được sâm mang về khi sâm Ngọc Linh tự nhiên đang dần bị tuyệt chủng dưới sự săn lùng ráo riết của con người. Cũng chính một bên là giá trị lịch sử 1 bên là giá trị dinh dưỡng đạt đến chuẩn mực đã khiến cho sâm Ngọc Linh núi tự nhiên có giá cao ngất ngưởng. Tuy nhiên, với những nhà khoa học dược liệu, những người đam mê sâm thì hoàn toàn xứng đáng. Bởi nó vô giá, là tuyệt phẩm của thiên nhiên còn xót lại - củ sâm thơm lừng, uốn lượn…làm ta không thể chớp mắt. 

Củ sâm Ngọc Linh tự nhiên Kon Tum - Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh mọc trong những khu rừng nguyên sinh không có bất kì sự can thiệp và tác động nào của con người nên mỗi một củ sâm đều mang những hình dáng, kích thước và màu sắc khác nhau

Sâm bán lộ thiên (1 nửa dưới lòng đất 1 nửa trên mặt đất)

Có củ cái, củ sâm nằm dưới lòng đất có màu vàng ( nếu sinh trưởng ở đất đỏ, đất cát nuôi dưỡng) hoặc màu nâu, xanh đen ( nếu được nuôi dưỡng bởi lớp đất mùn, tơi xốp). Phần trên được hấp thu ánh sáng, khí trời nhưng mỗi củ sâm lại mang màu sắc khác nhau có củ màu vàng sáng, có củ lại màu chì, đen thậm chí bị rong rêu bao phủ bới dấu tích thời gian. Đây là những củ sâm có chất lượng vô cùng tốt, giá lên tới cả tỉ đồng với những củ sâm to, niên đại lớn. 

Sâm lộ thiên hoàn toàn ( nằm hoàn toàn trên mặt đất)

Không có củ cái chỉ có 1 vài rễ ăn sâu dưới lòng đất, phần thân nằm toàn bộ trên mặt đất nên được hấp thu ánh sáng mặt trời, không khí khiến cho củ sâm có giá trị vô cùng tốt. Hình dáng cũng rất khác nhau, có thể có vẩy sừng giống như lớp vỏ khô bao bọc, nhiều màu, màu xanh, đen ( nếu là đất mùn,ánh sáng , độ ẩm) hoặc vàng ( nếu là đất cát, đất sét).  

Sâm Ngọc Linh ngậm đất (nằm hoàn toàn dưới lòng đất)

Ẩn sâu dưới lớp đất nên độ ẩm cao, rất giàu dinh dưỡng, củ sâm phát triển chiều ngang, không có đầu nhô lên mặt đất, màu sắc cũng rất khác nhau phụ thuộc vào ánh sáng, nguồn nước có thể là màu nâu xanh, xanh chì, màu vàng nâu, củ to và nặng cân. Trên thân củ có rất nhiều mắt, các mắt này chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giá trị rất cao. Những củ sâm to có thể lên đến trăm năm tuổi đáng giá cả tỉ đồng. 

2. Sâm trồng

Sâm Ngọc Linh là loại sâm tốt nhất thế giới, có giá trị cao mang lại hiệu quả tốt với sức khỏe con người nên nhu cầu sử dụng sâm Ngọc Linh ngày càng lớn trong khi sâm Ngọc Linh trồng tự nhiên đang bị săn lùng ráo riết dẫn đến kiệt quệ, vô cùng khan hiếm. Vì vậy, những cư dân cư trú gần các khu rừng nguyên sinh đã khoanh rừng, trông coi, bảo vệ và nhân giống thêm sâm Ngọc Linh trong tự nhiên. Mặc dù “mang tiếng” là sâm trồng nhưng thực chất sâm được sinh trưởng và phát triển trong rừng, con người chỉ quy hoạch và nhân giống gia tăng thêm số lượng. Tuổi sâm phổ biến trung bình từ 6 – 8 năm, có củ từ 10 – 13 năm.  

Sâm Ngọc Linh trồng trên núi Quảng Nam

Lớn lên trong những khu rừng nguyên sinh nên sâm Ngọc Linh mang những đặc điểm hình dáng, màu sắc, kích thước như sâm tự nhiên, rất đa dạng. Loại sâm từ 8 năm tuổi trở xuống có củ tròn, ngắn, màu xanh nhẹ đến màu vàng, kích thước không giống nhau. Loại sâm này được dùng rất phổ biến. 

Chỉ sâm được trồng trong rừng nguyên sinh mới cho củ sâm to, tròn, màu sắc tự nhiên 

Loại sâm này quý hơn, gái trị dinh dưỡng cao hơn được trồng tại những vị trí đất giàu dinh dưỡng nên có màu xanh thẫm, xanh đen, xanh chì. Củ sâm to, dài, da bóng nhìn tươi khỏe nên thường được lựa chọn làm quà biếu. Giá của loại sâm này dao động từ 49 đến 55 triệu /kg. 

Read More

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả

Sâm Ngọc Linh giúp người cao tuổi và trẻ em bị suy dinh dưỡng cải thiện được sức khỏe .Được mệnh danh là cây bách bệnh, loại sâm hàng đầu thế giới – sâm Ngọc Linh đã trở thành niềm tự hào của Việt Nam khi vượt qua nhiều loại sâm nổi tiếng từ lâu đời của Triều Tiên, Hàn Quốc.

Sâm Ngọc Linh là thảo dược bồi bổ cơ thể hiệu quả, giúp người dùng tăng vị giác, cải thiện chức năng tiêu hóa. Ngoài ra đây còn là sản phẩm giúp an thần, đẩy lùi mệt mỏi, phòng suy nhược thần kinh, nâng cao hiệu quả hoạt động trí não.

Sâm Ngọc Linh hỗ trợ phòng ngừa nhiều chứng bệnh, đặc biệt là bệ

nh tim mạch

Ngoài ra sâm Ngọc Linh còn hỗ trợ và phòng ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường, huyết áp, mỡ máu, chống xơ vữa động mạch, bảo vệ gan, phổi. Người bệnh đang điều trị hoặc mới ốm dậy dùng sâm có khả năng tăng cường sức đề kháng, nhanh chóng phục hồi cơ thể. Người sau phẫu thuật có thể tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm, nhiễm trùng.

Sâm Ngọc Linh có chữa ung thư không?

Nhiều người cũng đặt câu hỏi rằng: Sâm Ngọc Linh chữa ung thư có hiệu quả không?

Hiện nay đối với bệnh ung thư vẫn chưa tìm thấy một phương pháp nào có thể điều trị triệt để. Vì vậy nhiều bệnh nhân mắc phải căn bệnh hiểm ác này coi như là tận số. Sâm Ngọc Linh dù được mệnh danh là thần dược nhưng cũng không phải phương thuốc đặc hiệu của loại bệnh này. Tuy nhiên các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, sâm Ngọc Linh hỗ trợ điều trị bệnh ung thư bằng việc tác động vào các tế bào ung thư, ngăn chặn các tế bào sinh trưởng và phát triển, di căn trong cơ thể. Do đó người bệnh ung thư dùng sâm Ngọc Linh có khả năng kéo dài sự sống, hạn chế sự phát triển của bệnh tật, giảm đau đớn.

Sâm Ngọc Linh giúp bệnh nhân ung thư có thêm cơ hội sống

Sâm Ngọc Linh phối hợp tốt với các loại thuốc kháng sinh trong điều trị ung thư đồng thời giúp bệnh nhân tăng cường sức đề kháng để có thể tiếp nhận các biện pháp xạ trị.

Dùng sâm Ngọc Linh như thế nào để hỗ trợ, phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả
Dùng sâm Ngọc Linh như thế nào để mang lại hiệu quả hỗ trợ và phòng ngừa bệnh tim mạch, bệnh ung thư cũng như bồi bổ cơ thể tốt nhất. Nhiều người do không biết cách dùng sâm Ngọc Linh nên không những không mang lại hiệu quả mà còn gây ra nhiều phản ứng khác cho cơ thể.

Sâm Ngọc Linh có thể dùng trực tiếp hoặc ngâm rượu, ngâm mật ong hay chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Tuy nhiên đối với người già, người bệnh thì cách dùng phù hợp nhất là uống trà sâm Ngọc Linh tự nhiên, vừa đơn giản, dễ làm, dễ uống mà vẫn đảm bảo được những lợi ích tuyệt vời mà sâm Ngọc Linh rừng mang lại.

Trà sâm Ngọc Linh tự nhiên là cách dùng phù hợp cho mọi người

Trà sâm Ngọc Linh tự nhiên được chế biến bằng cách sâm Ngọc Linh tươi hoặc khô đem thái thành từng lát mỏng để những tinh chất trong sâm dễ dàng tiết ra. Mỗi lần dùng từ 2-3 lát sâm tươi (hoặc 1 lát sâm khô) cho vào tách trà, đổ nước sôi và hãm trong vài phút là có thể uống. Trà sâm Ngọc Linh tự nhiên có thể dùng lai rai cả ngày, khi hết có thể thêm nước hãm tiếp, đến khi nước nhạt thì nhai cả lát sâm.

Nếu không thích uống trà thì các bạn cũng có thể nấu cháo với sâm Ngọc Linh. Lấy lượng sâm Ngọc Linh như trên, đem nghiền nát rồi sau khi nấu cháo gần chín cho vào và tiếp tục đun đến khi chín là được. Đây là những cách dùng sâm Ngọc Linh phù hợp cho người già yếu, bệnh nhân đang điều trị có thể hồi phục sức khỏe, nâng cao thể lực.

Read More

Những điều bạn cần biết khi sử dụng sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Tìm hiểu những điều bạn nên biết khi sử dụng sâm Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh được ví với cái tên "thần dược trị bách bệnh" ban đầu được người dân tộc Xê Đăng dùng để chống đói , sau khi phát hiện tác dụng của sâm Ngọc Linh điều trị được rất nhiều loại bệnh , người dân tộc Xê Đăng gọi nó là " thuốc giấu " hoặc sâm K5 vì tìm thấy ở khu 5 .

Sâm Ngọc Linh là loại cây thân thảo được mọc trên độ cao hơn 1200 mét trên núi Ngọc Linh một ngọn núi của tỉnh Kon Tum. Được tìm thấy vào năm 1973 có phần rễ cây và thân có sẹo và đốt gần giống như cây trúc. Trong sâm Ngọc Linh có chứa thành phần Saponin cao hơn gấp nhiều lần so với các loại sâm khác có trên thế giới hiện nay.

Chất saponin có trong sâm ngọc linh là một glicozit tự nhiên thường tìm thấy trong các loại sâm. Saponin có tác dụng làm tăng sự thấm của tế bào, giúp cho các hoạt chất khác dễ hoà tan và hấp thu hơn, nó có tác dụng chống viêm, chống lại các tế bào ung thư……… Vì thế thành phần của saponin càng nhiều tức là loại sâm đó này càng tốt.

Những điều bạn cần biết khi sử dụng sâm Ngọc Linh

Theo phân tích của các nhà nghiên cứu thì trong phần rễ và thân của sâm Ngọc Linh có tới 52 loại Saponin, trong đó có 26 Saponin có cấu trúc hóa học thường được  thấy trong các loại sâm ở Triều Tiên, sâm Mỹ hay sâm Nhật Bản và 26 Saponin có cấu trúc mới hoàn toàn, sẽ không thể tìm thấy nó ở những loại sâm nào khác.

Sâm ngọc linh có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau tuy nhiên khi sử dụng người dùng cũng cần có những lưu ý dưới đây.

Lưu ý khi dùng sâm Ngọc Linh:

– Phụ nữ đang mang thai không sử dụng sâm ngọc linh dưới bất cứ hình thức nào vì sâm ngọc linh có tác dụng tăng cường nội tiết tố sinh dục, co bóp lên thành tử cung và gây ảnh hưởng đến thai nhi có thể dẫn đến sinh non.

Lưu ý khi dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam

– Những người bị đau bụng thể hàn, đau bụng ỉa chảy, đầy hơi, trướng bụng… cũng không được sử dụng sâm ngọc linh vì sẽ rất nguy hiểm đến tính mạng.

– Sâm ngọc chỉ được dùng cho trẻ khi trẻ bị suy dinh dưỡng, bị còi xương, bị suy nhược cơ thể, mới ốm khỏi, thiếu máu…Đối với trẻ dưới 16 tuổi không bị mắc những chứng bệnh gì thì cũng không nên sử dụng.

Sâm Ngọc Linh khô là sản phẩm được chế biến từ sâm tươi đem rửa sạch rồi phơi khô. Về cơ bản thì công dụng và cách sử dụng sâm Ngọc Linh khô không khác gì với những loại sâm tươi chỉ khác là loại sâm khô có thể sử dụng lâu hơn sâm tươi và bảo quản dễ dàng hơn. Sâm Ngọc Linh khô là một bài thuốc vô cùng có giá trị từ xưa tới nay, nó được đánh giá là bài thuốc thần dược giúp người bệnh có thể ăn ngon ngủ được, tăng được thể trọng và thị lực, giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng sức bền luôn được các chuyên gia khuyên dùng sản phẩm sâm ngọc linh để bổi bổ cơ thể.

Khi dùng sâm Ngọc Linh khô cần sử dụng đúng cách và đúng liều lượng như sau: Cứ 1kg sâm Ngọc Linh khô sẽ tương ứng với 5kg sâm Ngọc Linh tươi nên khi sử dụng thì sử dụng ít hơn 5 lần so với sâm tươi.

Read More

Những điều cần chú ý khi chế biến và sử dụng sâm Ngọc Linh

Những điều đặc biệt cần chú ý quan trọng trong khi chế biến nhân sâm Ngọc Linh

Khi mua được những củ sâm Ngọc Linh quý hiếm, điều tiếp theo cần phải làm đó là chế biến và bảo quản nhân sâm Ngọc Linh sao cho hiệu quả và phát huy hết tác dụng của sâm. Đây là công đoạn cực kì quan trọng không thể bỏ khi người dùng sử dụng sâm Ngọc Linh.

Nhiều người không hiểu cách chế biến sâm Ngọc Linh dẫn đến làm cho nhân sâm mất đi công dụng của nó, thậm chí còn gây ra những tác dụng ngược làm ảnh hưởng tới cơ thể. 

Không nên dùng nhân sâm với Lê lô, Ngũ linh chi, tạo giáp.

Cách chế biến sâm Ngọc Linh có rất nhiều loại, mỗi cách có một công dụng riêng nhưng tất cả cách đó đều phải tuân theo một số nguyên tắc trong chế biến. Vậy những nguyên tắc đó là gì? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu bài viết phía dưới. sâm ngọc linh và tác dụng 

Sau khi dùng nhân sâm Ngọc Linh, không nên ăn củ cải và đồ biển.Tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh…) và hải sản đều là cấm kỵ sau khi bạn uống nhân sâm. Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng. sâm ngọc linh ngâm với mật ong

Không nên dùng nhân sâm với Lê lô, Ngũ linh chi, tạo giáp.

Núm rễ sâm hay còn gọi là cuống sâm, lô sâm chỉ có tác dụng giữ được các hoạt chất khí khi chế biến và tạo dáng cho nhân sâm, ngoài ra không có tác dụng gì. Không chỉ vậy nó còn gây cho người dùng cảm giác buồn nôn, chóng mặt. Do đó, khi sử dụng nên cắt bỏ phần lô sâm đi.sâm ngọc linh là gì

Khi hâp, nấu hay chế biến sâm tuyệt đối không nên sử dụng đồ dùng kim loại để nấu sâm, như vậy sẽ làm mất đi tính chất và công dụng của nhân sâm. sử dụng sâm ngọc linh như thế nào

Nội dung liên quan: Những người mắc bệnh gì không nên sử dụng nhân sâm

Read More

7 công dụng thần kì của sâm Ngọc Linh ngàn năm tuổi

Nhân sâm Ngọc Linh 1000 năm là loài thảo dược quý hiếm, thời xưa các vua chúa , những người giàu có , có chức có quyền nên thường sử dụng sâm để tẩm bổ sức khỏe , chữa trị các bệnh tật. do đó có thể thấy công dụng hiệu quả của sâm mang lại nếu như ta biết phương pháp sử dụng và kết hợp  với các cách chỉ dẫn , chế độ ăn uống phù hợp thì sẽ mang lại hiệu quả cao .

Dưới đây là bài viết tổng hợp 7 công dụng ức chế bệnh mà sâm ngàn năm đem lại, mọi người cùng tham khảo và góp ý nhé !

Sâm Ngọc Linh ngàn năm có tác dụng ngăn ngừa bệnh rất hiệu quả

1. Công dụng bồi bổ sức khỏe

Cách dùng sâm Ngọc Linh 1000 tuổi làm cải thiện và tăng cường sức khỏe , tăng khả năng chống chịu với bệnh tật,làm hồi phục sức khỏe , giải tỏa cảng thẳng mệt mỏi và stress, các bệnh về tâm lý.

2. Cải thiện chức năng sinh lý, tình dục.

Nhân sâm Ngọc Linh 1000 năm hỗ trợ rất tốt trong việc cải thiện về chức năng tình dục, chứng rối loạn chức năng tình dục do căng thẳng tinh thần và tâm lý. sâm ngọc linh tác dụng

3. Điều trị bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp.

Sử dụng sâm Ngoc Linh 1000 năm tuổi  thường xuyên có thể kế hoạch sẽ giúp cải thiện Lipid tuần hoàn và rối loạn tuần hoàn máu, thúc đẩy quá trình lưu thông mạch máu, làm cải thiện và kiểm soát huyết áp.

4. Những công dụng với bệnh thiếu máu

Sâm Ngọc Linh 1000 năm tuổi thúc đẩy sự phát triển sủa các tế bào gốc tủy xương, thúc đẩy tổng hợp protein và Nucleic acid, và thúc đẩy sự phục hồi chức năng tạo máu do phóng xạ gây ra. sâm ngọc linh ngâm mật ong

5.Kiểm soát đường huyết và căn bệnh tiểu đường .

Nếu dùng nhân sâm hàn Quốc một chỉ dẫn điều độ và hợp lý kết hợp với cách chỉ dẫn điều trị làm giảm bệnh có làm cải thiện căn bệnh tiểu đường . sâm ngọc linh là gì 

6. Điều trị và chống bệnh u .

Trong sâm Ngọc Linh 1000 năm có thể nhiều Saponin hơn sâm bình thường, có chữa trị sự phát triển của tế bào ung thư , sâm Ngọc Linh còn được coi như là một loại thuốc bổ hỗ trợ ức chế ung thu .

7. Ngăn ngừa rối loạn chức năng gan.

Nhân sâm Ngọc Linh 1000 năm tuổi có thể tác dụng hồi phục chức năng gan, những người bị các bệnh về gan như viêm gan, sơ gan, làm sơm phục hồi chức năng gan, chữa chuyển giai đoạn mãn tính. sử dụng sâm ngọc linh như thế nào 

Read More

Tìm hiểu về sâm Ngọc Linh và thành phần dưỡng chất có trong nó

Tìm hiểu về nguồn gốc sâm Ngọc Linh và thành phần dưỡng chất có trong nó

Sâm Ngọc Linh được phát hiện vào năm 1973 trên núi giáp ranh giữa hai tỉnh Ngọc Linh và Kon Tum. Là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới với độ cao từ 1200m trở lên. Sâm Ngọc Linh  tự nhiên là một loại thảo dược có thể sống lâu năm kích thước cao 40 cm đến 100cm, thân rễ có các sẹo nồi lõm hình xoắn ốc.

Hình ảnh cây sâm Ngọc Linh tự nhiên Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh còn gọi là Sâm Việt . Cây Ngọc Linh có số lượng Saponin cao hơn nhiều lần so với các loại sâm khác trên thế giới. Kết quả phân tích thân và rễ có chứa 52 loại Saponin, trong đó có 26 Saponin có cấu trúc hóa học giống với thành phần của nhân sâm Triều Tiên, Sâm Mỹ, Sâm Trung Quốc và 25 Saponin có cấu trúc mới,  ngoài ra sâm Ngọc Linh có 15 acid amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.

Bảng thành phần dưỡng chất của sâm Ngọc Linh

Những kết quả trên cho thấy thành phần sâm Ngọc Linh là một trong những thảo dược quý hiếm trong lĩnh vực y dược của thế giới .

Sâm Ngọc Linh và tác dụng

Sâm Ngọc Linh là bài thuốc được rất nhiều người dân sử dụng dùng để cầm máu, chữa lành vết thương làm thuốc bổ, trị sốt rét…. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống stress, làm tang cường hệ thống miễn dịch giúp chống oxy hóa, lão hóa dành cho phụ nữ, đặc biệt có tác dụng rất tốt trong phòng chống ung thư và bảo vệ chức năng gan 

Read More

Sử dụng Sâm Ngọc Linh KonTum Trà My như thế nào ?

Sử dụng Sâm Ngọc Linh như thế nào để đạt hiệu quả cao ?

Sâm Ngọc Linh và tác dụng giúp cải thiện ăn uống, tăng thị lực, cải thiện, tăng sức đề kháng, cải thiện trong các trường hợp suy nhược thần kinh và nâng cao huyết áp.Sâm Ngọc Linh có những tác dụng giúp kéo dài sự sống của tế bào mới nhân sâm Triều Tiên và sâm Trung Quốc giúp kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đường.

Hình ảnh củ sâm ngọc linh  Ngọc Linh KonTum Trà My tự nhiên

Vậy sử dụng sâm ngọc linh như thế nào ?

Cách 1: Ngậm tan Sâm Ngọc Linh: 

Dùng sâm ngọc linh như thế nào là cách đơn giản mà đạt hiệu quả ngay trong trường hợp mệt mỏi, kém ăn, chứng năng hô hấp kém, hen suyễn. Chỉ cần cắt lát sâm cho vào miệng ngậm cho đến khi tan ra. Mỗi ngày ngậm từ 3-5 lát sâm .

Sử dụng sâm Ngọc Linh  Ngọc Linh KonTum Trà My ngậm tan trong miệng

Cách 2: Sâm Ngọc Linh ngâm với mật ong:  

Đây là cách sử dụng sâm Ngọc Linh tốt nhất được nhiều người dùng.

Rửa sạch sâm cắt lát mỏng, xếp lát sâm vào bình thủy tinh sau đó đổ đầy mật ong đây kín lắp trong vòng 1 tháng là có thể dùng được, mỗi ngày ngậm từ 3-5 lát sâm. Lưu ý bạn nên sử dụng loại mật ong rừng nguyên chất để đạt hiệu quả cao nhất 

Cách sử dụng sâm Ngọc Linh  Ngọc Linh KonTum Trà My ngâm với mật ong

Cách 3: Sâm Ngọc Linh pha trà uống:Sâm thái lát mỏng cho vài lát sâm (1g-2g) vào nước ấm. sau đó đổ nước sôi pha như trà. Sau 5 phút có thế sử dụng. sử dụng 2-3 nước cảm thấy bị nhạt dần thì lấy bã ra nhai 

Cách sử dụng sâm ngọc linh  Ngọc Linh KonTum Trà My pha trà uống

Cách 4. Sâm Ngọc Linh ngâm rượu: 

Có tác dụng để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là nam giới, sâm ngọc linh để bảo vệ gan thận, bồi bổ sức khỏe.

Cách làm: Rửa sạch sâm,  ngâm vào rượu 50 – 70 độ, đặc biệt ngâm với bình thủy tinh. Đối với bình ngâm rượu thì phải sau 3 tháng trở lên. sâm ngọc linh có ở đâu

Sử dụng sâm Ngọc Linh  Ngọc Linh KonTum Trà My ngâm rượu uống

Cách 5. Nấu cháo với sâm Ngọc Linh: Dùng cho người mắc bệnh  tiêu hóa, người già suy yếu. Cách làm: Dùng 3g Sâm Ngọc Linh thái lát với nước , sau đó thêm gạo và nước thành cháo.

Hiện nay, Hệ thống Onplaza là đơn vị chuyên cung cấp Sâm Ngọc Linh và các sản phẩm chiết xuất từ Sâm Ngọc Linh đã được Bộ Y Tế cấp phép phân phối. dùng sâm ngọc linh như thế nào

Đây là một số tài liệu Sâm Ngọc Linh và cách dùng thông dụng mà bạn có thể tham khảo

Read More

Hướng dẫn chế biến và cách dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam nâng cao hiệu quả

Hướng dẫn chi tiết cách chế biến và dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam đạt hiệu quả cao

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam chính là một sự lựa chọn hàng đầu khi muốn mua quà biếu . Được mệnh danh là " Tiên Sâm Việt Nam", củ sâm Ngọc Linh tự nhiên trở thành món quà vô giá, tác động tích cực đến sức khỏe con người, đã được các nhà khoa học Việt Nam và trên thế giới công nhận là cực kì hiệu quả. dược liệu quý đã có lợi nhưng nếu biết cách sử dụng lại càng mang đến công dụng có lợi hơn, hướng dẫn cách dùng và chế biến sâm Việt Nam sẽ làm loại loài thảo dược này hiệu quả nhất đối với người dùng .

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong Sâm Ngọc Linh dùng ăn sống Dùng sâm ngọc linh như một dạng thuốc sắc

Hình ảnh về sâm Ngọc Trà My .Quảng Nam

Hướng dẫn cách chỉ dẫn cách dùng và chế biến sâm Ngọc Linh Quảng Nam phổ biến

Mặc dù có thể rất nhiều phương pháp sử dụng nhân sâm Ngọc Linh nhưng theo kinh nghiệm dân gian cũng như kinh nghiệm của những người từ cách dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam thì có 3 phương pháp sử dụng và sơ chế sâm phổ biến nhất là: ăn sống, ngâm rượu, ngâm mật ong .

Sâm Ngọc Linh ngâm rượu

Sâm Ngọc Linh Rừng ngâm rượu có thể công dụng giúp người sử dụng ăn ngon, ngủ có lợi , lên cân, tăng hoạt động trí tuệ và sức khỏe , cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh. cách dùng sâm Ngọc Linh Kon Tum ngâm rượu còn làm nam giới cải thiện chức năng sinh dục, tăng cường khả năng hoạt động sức khỏe ....

Sâm Ngọc Linh tự nhiên ngâm rượu rất dễ và sử dụng được dài ngày

-Bước 1: Chuẩn bị bình ngâm và rượu ngâm sâm Quảng Nam ( loại rượu từ 35 độ C đến 45 độ C).

-Bước 2: Rửa phần rễ sâm Ngọc Linh Quảng Nam 

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam có để nguyên phần củ , lá cành hoặc thái thành từng miếng nhỏ. Khi rửa sâm nguyên củ thì phải dùng khăn mềm, vớt nước lên nhẹ nhàng để giúp sạch đất bám trên phần củ sâm hoặc sử dụng bản chải mềm, chà đất của phần rễ sâm cho đến khi sạch ( không nhúng trực tiếp rễ sâm vào hẳn chậu nước). Sau khi rửa sạch sâm thì để ráo nước khoảng 30 phút.

-Bước 3: Tiến hành ngâm sâm núi Ngọc Linh với rượu

Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong

Rửa sạch bình ngâm sâm bằng cách chỉ dẫn tráng bình với rượu và lau qua sâm bằng khăn sạch tẩm rượu. Nên chọn những loại rượu nấu từ gạo nếp từ những nơi sản xuất hoặc công ty có thể thương hiệu uy tín, đảm bảo vệ sinh. Cho phần rễ sâm vào bình rượu theo chiều thẳng đứng và đổ rượu ngập vào phần rễ sâm, đậy kín nắp bình. chú ý : ngâm sâm với liều phù hợp nhất là 1kg sâm núi Ngọc Linh với khoảng 5-6 lit rượu. Sau thời gian từ 3 tháng trở lên là sử dụng được rượu sâm Ngọc Linh Quảng Nam .

Hướng dẫn cách chế biến nhân sâm Việt ngâm mật ong chi tiết nhất

Nhân sâm Ngọc Linh ngâm mật ong tự nhiên là sự kết hợp tuyệt vời giữa bài thuốc cây thuốc quý tự nhiên và mật ong tự nhiên , giúp sâm núi Ngọc Linh phát huy tối đa tác dụng . cách dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam ngâm mật ong rừng còn có thể ưu điểm là làm giữ sâm lâu hơn, cách dùng trong thời gian dài vừa có chiêm ngưỡng vẻ đẹp về hình dạng của sâm lại để các saponin ngấm vào trong sâm để mang đến hiệu quả cao nhất.

-Bước 1: Chuẩn bị hũ ngâm sâm và mật ong rừng

-Bước 2: Rửa sạch phần củ sâm nhẹ nhàng ( nên dùng khăn mềm hoặc khăn ướt) để lau sạch lớp đất mùn còn bám vào sâm để tránh sự xâm nhập của vi khuẩn và để cho nước sâm đẹp hơn.

-Bước 3: Để ráo phần củ sâm và cắt từng miếng mỏng, nên phơi những miếng sâm này từ 1-2 nắng hoặc tản sâm một cái đĩa to rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng từ 1-2 ngày để sâm rút bớt khoảng 50 đến 60% . chú ý : phơi nắng hoặc cho sâm vào tủ lạnh để giúp giảm độ nước trong sâm, đến khi ngâm mật ong rừng thì không bị lên bọt hoặc làm mật ong có thể vị chua.

-Bước 4: cho sâm vào mật ong vào bình thủy tinh với tỉ lệ 20% - 30% là sâm,70% - 80% là mật ong .

-Bước 5: Đậy nắp lại ( chọn loại nắp có thể lỗ thông khí để tránh mật ong lên gas sau một thời gian dẫn đến giúp vỡ bình). Sau 2-3 tháng là có thể sử dụng được, mỗi ngày nên dùng khoảng 1-2 miếng sâm ngâm mật ong rừng pha với nước ấm khoảng 45 độ C hoặc nước lạnh để tủ mát.

Sâm Ngọc Linh dùng ăn sống

Ăn sống hoặc ngâm tan sâm Ngọc Linh tự nhiên là chỉ dẫn sử dụng sâm Ngọc Linh Quảng Nam tươi phổ biến của đồng bào người dân tộc người Xê Đăng. sử dụng sâm Ngọc Linh Quảng Nam tươi có thể tác dụng rất tốt đối với những người mắc bệnh lâu ngày, chán ăn, mệt mỏi, hệ hô hấp kém ( hen suyễn, phổi yếu, thở gấp)...

Hướng dẫn sử dụng ăn sống sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam thái lát ngậm trong miệng cũng mang lại hiệu quả rất là có lợi

-Bước 1: Rửa sạch sâm Ngọc Linh bằng cách lấy giấy mềm lau thật sạch bùn đất.
-Bước 2: Thái nhân sâm Việt thành từng lát mỏng ( mỗi lát khoảng 2g-3g).
-Bước 3: Ngậm lát sâm trong miệng cho đến khi sâm mềm rồi nuốt. Mỗi lần chỉ ngậm khoảng 1 miếng , ngày ngậm 3-4 lát .

Một số cách dùng và chế biến sâm Ngọc Linh khác

Một số chỉ dẫn cách dùng và chế biến sâm Ngọc Linh khác

Ngoài những chỉ dẫn sử dụng và chế biến nhân sâm trên, loại sâm này còn có nhiều sử dụng khác nhau như: uống trà , sắc thuốc, hấp trứng gà...

Những phương thức sơ chế và chỉ dẫn cách dùng đối với sâm rừng Ngọc Linh Quảng Nam

Dùng sâm ngọc linh như một dạng thuốc sắc

Sâm Ngọc Linh sắc thành thuốc chủ yếu cách dùng cho những người bị bệnh bị phẫu thuật, cấp cứu, cơ thể suy yếu.

Bước 1: Thái lát sâm Việt Nam cho vào nồi, thêm khoảng 20g-30g đường, nước đổ ngập sâm, để chữa vị đắng của sâm, sắc lửa nhỏ trong khoảng 20-30 phút.

Bước 2: Mỗi ngày sử dụng khoảng 5-10g sâm, chia giúp nhiều lần ăn trong ngày ( có thể ăn cả nước lẫn cái).

Sử dụng sâm núi Ngọc Linh uống trà

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam uống trà thích hợp với những người cao tuổi, người có thể trạng kém hoặc thường xuyên mất ngủ. Ngoài việc cách dùng sâm thái lát trà thì có sử dụng sâm để xay bột thật mịn và hãm uống dần.

Bước 1: Thái miếng sâm Việt Nam thành nhiều miếng , mỗi lần pha khoảng 1g-2g sâm cho vào ấm, đổ nước sôi như pha trà bình thường.

Bước 2: Hãm pha trà trong khoảng 5 phút thì lấy uống thay nước lọc, cho đến khi nước nhạt thì lấy cả bã ra nhai và nuốt ăn như bình thường.

Sử dụng sâm Ngọc Linh Quảng Nam nấu cháo

Nấu cháo sâm Ngọc Linh Quảng Nam dùng cho những người già suy yếu hoặc người mắc các bệnh mãn tính, đường tiêu hóa. Cách dùng sâm Ngọc Linh Quảng Nam thái lát ( mỗi lát khoảng 3g) rồi sắc với nước. Tiếp tục lấy thêm một nắm gạo và nước vào nồi, nấu cho đến khi nào thành cháo. Ăn một tuần khoảng 2-3 lần để sâm có ngấm vào cơ thể tốt hơn.

Sâm Ngọc Linh tự nhiên hấp trứng gà

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam hấp trứng gà khá dễ ăn và chủ yếu sử dụng trong các trường hợp người gầy yếu, ăn uống kém, không hấp thụ tinh chât dinh dưỡng đầy đủ. chỉ dẫn sử dụng sâm núi Ngọc Linh này khá dễ:

Bước 1 :Trứng gà rửa sạch, khoét lỗ nhỏ trên đỉnh.

Bước 2 :Sâm Ngọc Linh nghiền bột mịn cho vào bên trong quả trứng và trộn đều, mỗi lần dùng 1-2g là đủ.

Bước 3: Lấy một mảnh khăn giấy đã thấm ướt hoặc một mảnh vải sạch để dán kín lại rồi hấp chín.

Mỗi ngày chỉ dùng 1 quả sẽ đem lại hiệu quả cao.

Nhân sâm Ngọc Linh Quảng Nam tuy tốt nhưng một số trường hợp người bệnh bị đau bụng, cao huyết áp hoặc phụ nữ mang thai, tuyệt đối không được sử dụng sâm. Ngoài ra, nên tránh sử dụng sâm vào buổi tối hoặc chiều tối đối với người hay mất ngủ. Đối với trẻ em, chỉ nên dùng sâm Việt Nam cho trẻ bị còi xương, suy dinh dưỡng, suy nhược, thiếu máu, không mắc các bệnh lý về chứng hư.

Read More

Cách sơ chế sâm Ngọc Linh Quảng Nam kích thích sinh lực cho quý ông

Cách chế biến và sử dụng sâm Ngọc Linh Quảng Nam kích thích sinh lực cho quý ông hiệu quả 

Sử dụng sâm Việt Nam cho quý ông sẽ bổ dưỡng tinh huyết cho đầy tăng cường sinh lực. Từ đó, dương tự cường và sinh lý sẽ mạnh mẽ. Ngoài ra, theo Tây y, sản phẩm sâm Ngọc Linh Quảng Nam có thể khả năng tổng hợp protein để tăng cường tăng cường hệ miễn dịch, phòng vệ mọi bệnh tật, đồng thời loại thảo dược này còn làm bồi bổ sức khỏe , kéo dài tuổi thọ.

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam giúp tăng sinh lực cho quý ông

Hiện nay, sâm Ngọc Linh và sơ chế để kích thích sinh lực cho quý ông phổ biến nhất là ngâm rượu và ngâm mật ong tự nhiên . Những chỉ dẫn bảo quản và sơ chế này giúp sâm Ngọc Linh tác dụng phát huy tối đa hiệu quả và công dụng , đồng thời nguyên liệu sơ chế lại khá dễ kiếm và tiết kiệm chi phí. 

Cách chế biến sâm núi Ngọc Linh ngâm rượu 

- Bước 1: Chuẩn bị rượu và sâm để ngâm ( loại rượu phải từ 35 đến 45 độ)

- Bước 2: nhân sâm Ngọc Linh có để nguyên phần củ , lá hoặc cành hoặc cũng có thể thái thành từng lát nhỏ. Khi rửa phần củ sâm, không được nhúng trực tiếp vào hẳn chậu nước mà lấy khăn sạch lau mềm. Cũng có thể sử dụng bàn chải để chà sạch đát của sâm và để ráo nước trong khoảng 30 phút. 

Cách chế biến nhân sâm Quảng Nam ngâm rượu 

- Bước 3: Chọn bình thủy tinh để ngâm rượu. Bình rượu sâm phải có thể dung tích lớn, rửa sạch bình bằng cách tráng với rượu hoặc lau qua với khăn sạch tẩm rượu. Nên chọn loại bình thủy tinh có thể dưỡng chất liều tại các thương hiệu uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. chú ý , để chế biến sâm núi Ngọc Linh ngâm rượu, chỉ cần sử dụng khoảng 5-6 lít rượu với 1 kg sâm và để sử dụng 3 tháng trở lên là có dùng được. 

Cách chế biến nhân sâm Ngọc Linh Quảng Nam ngâm mật ong 

Sâm Ngọc Linh ngâm  mật ong là sự kết hợp tuyệt vời bằng những thảo dược tự nhiên , là chỉ dẫn để làm sâm phát huy tối đa công dụng của cả sâm và mật ong tự nhiên . Sau khi ngâm sâm trong một thời gian dài, bạn còn có thể chiêm ngưỡng được vẻ đẹp của sâm cũng như hình dáng sâm. cách bảo quản và chế biến sâm núi Ngọc Linh bằng mật ong rừng được các quý ông khá ưa chuộng. 

- Bước 1: Chuẩn bị hũ hoặc bình thủy tinh để ngâm sâm.
- Bước 2: Rửa sách rễ sâm tương tự như cách chỉ dẫn ngâm rượu sâm.

Cách chế biến sâm Ngọc Linh Kon Tum ngâm mật ong rừng 

- Bước 3: Thái rễ sâm thành từng miếng mỏng, phơi từ 1-2 nắng. Cũng có tản sâm ra cái đĩa to rồi để trong ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng từ 1-2 ngày, làm sao để sâm rút bớt nước từ 50%-60%. làm theo cách chỉ dẫn này sẽ giúp sâm không bị ũng, lên bọt hoặc có vị chua.

- Bước 4: lau sạch bình thủy tinh và ngâm sâm - mật ong rừng với tỉ lệ từ 20%-30% sâm, 70%-80% là mật ong .

- Bước 5: Đậy nắp lại (chọn loại bình có lỗ thông khí để mật ong tự nhiên không bị lên gas sau một thời gian vì mật ong nếu bị lên gas sẽ giúp vỡ bình). Để khoảng 2-3 tháng là có thể dùng được, dùng 2-3 lát sâm mỗi ngày hoặc pha mật ong rừng với ấm, uống không hết có thể để ngăn mát tủ lạnh.
Vậy sâm ngọc linh là gì ? làm sao để có thể phân biệt sâm ngọc linh giả và sâm ngọc linh thật.

Đối với những quý ông không thích uống rượu hoặc ăn cùng mật ong , có thể ngậm sâm tươi sau khi đã rửa sạch và thái từng miếng , ngậm mỗi ngày từ 3-4 lát . cách dùng liên tục sâm Ngọc Linh Quảng Nam trong một thời gian sẽ mang đến tác dụng làm tăng sinh lực đặc biệt từ loài sâm này. 

Read More

Củ sâm Ngọc Linh "khủng" hơn 100 tuổi phát hiện ở Quảng Nam

Củ Sâm Ngọc Linh khủng được phát hiện ở Quảng Nam

Một khoản tiền lớn rơi vào đầu khi đi săn tìm sâm Ngọc Linh .Hôm 23/6 , ông Hồ Văn Hạnh (50 tuổi ) cùng con trai là anh Anh Hồ Văn Chiêu  (18 tuổi) và trú tại làng Tu Ton, thôn 4 xã Trà Linh, huyện Nam Trà My đã lên đỉnh Ngọc Linh để săn tìm sâm Ngọc Linh tự nhiên và may mắn phát hiện được cây sâm Ngọc Linh hơn 100 năm tuổi ngay dưới chân mình.

Phát hiện sâm ngọc linh 

Phát hiện sâm Ngọc Linh hơn 100 tuổi

Lúc đào lên khỏi mặt đất , cây sâm Ngọc Linh 100 tuổi  (cả củ lẫn lá ) dài hơn nữa mét , nặng gần 1kg , nhưng sau khi phần lá héo thì ông Hạnh cân lại được 0.85 kg .Đặc biệt củ sâm " khủng" này có đến hơn 100 mắt trúc , tương đương hơn 100 tuổi ( mỗi mắt trúc là 1 năm sinh trưởng ) .

Sau khi phát hiện và đào được củ sâm Ngọc Linh  , ông Hạnh cùng con trai anh Chiêu đã cắt rừng mang củ sâm quí hiếm này về xã Trà Cang Huyện Nam Trà My và bán cho bà Thương , chủ cửa hàng tạp hóa xã Trà Cang với giá 200 triệu đồng.

Sau khi đào củ sâm Ngọc Linh về

Ngay sau khi mua được củ sâm hiếm này bà Thương đã liên hệ cho các đại gia ở Đà Nẵng và Sài Gòn để bán lại với giá 250 triệu đồng . Hiện có rất nhiều thương lái nghe tin về củ sâm "khủng" này đã đi từ Đà Nẵng lên huyện Nam Tràn My để mong rằng có thể mua lại được củ sâm này .Từ những năm 90, khi phong trào đào sâm Ngọc Linh rộ lên ở huyện Nam Trà My, củ sâm Ngọc Linh đã đứng ở bên bờ vực tuyệt chủng. Việc phát hiện một củ sâm có kích thước lớn chưa từng có như trên cho thấy những tín hiệu lạc quan trong nỗ lực bảo tồn nguồn gen quý hiếm này.

Hình ảnh củ sâm ngọc linh 100 tuổi

Theo giới chuyên gia chơi sâm và các nhà sưu tầm sâm Ngọc Linh lâu năm cho biết đây là củ sâm quý hiếm có kích cỡ lớn nhất kể từ 20 năm nay .

Anh Hồ Văn Chiêu cho hay cách đây khoảng 5 hôm anh lên đỉnh núi Ngọc Linh bất ngờ phát hiện cây sâm ngọc linh ở độ cao chừng 2.400m trên núi ngọc linh anh nói " lúc đầu thấy có 5 lá sâm nổi lên mặt đất ,cứ tưởng là tìm được thấy 5 cây sâm nhưng khi bươi lá rừng ra thì phát hiện một củ sâm khổng lồ .Khi mới phát hiện, môt phần củ sâm đã bị chuột ăn ,chứ không phải nặng hơn 1kg . Đây là báu vật của rừng Ngọc Linh mà thần núi ban cho tôi "

Ngày 26/6 Ông Hồ Quang Bửu - Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My tỉnh Quảng Nam mới đây đã xác nhận với báo trí rằng một người dân địa phương đã phát hiện củ sâm Ngọc Linh 100 năm tuổi .Ông chia sẻ rằng UBND huyện Nam Trà My  đang cố gắng thuyết phục mua lại củ sâm "khủng" này để gửi vào ngân hàng gen trưng bày . Tuy nhiên ông Hồ Quang Bửu cho biết  ngân sách của Huyện có hạn , gần như không thể mua nổi với giá 250 triệu đồng .

Sâm Ngọc Linh là loài sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới , chỉ mọc ở nơi có độ cao từ 1200 mét trở lên , được phát hiện vào năm 1973 trên núi Ngọc Linh

Sâm Ngọc Linh , còn gọi là sâm Việt Nam ( tên khoa học Panax vietnamensis ) , sâm Trúc hay sâm Khu Năm (K5 )được đánh giá là một trong những loại sâm tốt nhất thế giới hiện nay . Theo tiến sĩ Nguyễn Bá Hoạt ,Những kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm sâm Ngọc Linh đã chứng minh trong Sâm Ngọc Linh với 52 hợp chất Saponin vượt trội hơn hẳn so với sâm Triều tiên có khoảng 25 saponin .sâm ngọc linh và tác dụng

Theo tiến sĩ Nguyễn Bá Hoạt, Phó viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam, những kết quả nghiên cứu dược lý thực nghiệm sâm Ngọc Linh đã chứng minh tác dụng chống stress vật lý, stress tâm lý và trầm cảm, kích thích hệ miễn dịch, chống ôxi hóa, lão hóa, phòng chống ung thư, bảo vệ tế bào gan. sâm ngọc linh ngâm với mật ong

Nghiên cứu dược lý lâm sàng của sâm Ngọc Linh cũng cho kết quả tốt: bệnh nhân ăn ngon, ngủ tốt, lên cân, tăng thị lực, hoạt động trí tuệ và thể lực cải thiện, gia tăng sức đề kháng, cải thiện các trường hợp suy nhược thần kinh và suy nhược sinh dục, nâng cao huyết áp ở người bị huyết áp thấp. Ngoài ra sâm hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đường.

Sâm Ngọc Linh có những tác dụng mà sâm Triều Tiên và sâm Trung Quốc không có như kháng khuẩn, chống trầm cảm, giảm lo âu (stress), chống oxy hóa và hiệp lực tốt với thuốc kháng sinh, thuốc trị bệnh tiểu đường. 

Read More

Hướng dẫn chi tiết cách bảo quản và sử dụng sâm Ngọc Linh khô và tươi

Hướng dẫn cách bảo quản và sử dụng sâm ngọc linh khô và tươi 

Sâm ngọc linh rừng kontum , quảng nam là một loài thảo dược quý mà khi mọi người nhắc đến nhiều người không khỏi bất ngờ về công cụng cùa loài sâm mang thương hiệu Việt này .

Một loại sâm quý hiếm mọc dươi tán cây rừng già ở độ cao 1000-1500m vùng núi Ngọc Linh được xếp vào hàng dược liệu tự nhiên tốt nhất và Kon Tum Quảng Nam cũng được ví như là vương quốc mang tên sâm Ngọc Linh có giá trị hàng bậc nhất thế giới .

Theo các báo cáo khoa học sau khi nghiên cứu về Sâm Ngọc Linh KonTum thì thân rễ và rễ của loài sâm có tới 52 saponin, đối với những loại nhâm sâm ở Hàn Quốc, Triều Tiên chi có khoảng 26 saponin. Trong lá và cọng đã phân lập được 19 saponin pammaran, trong đó có 8 saponin có cấu trúc mới. Ngoài ra trong sâm Ngọc Linh còn chứa 17 axít amin quý hiếm, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.

Bệnh cạnh đó Sâm Ngọc Linh còn có majonoside – R2 cao gấp 42 lần hàm lượng của hợp chất này trong sâm của Nhật Bản, đã phân lập và xác định cấu trúc của 7 hợp chất polyacetylen, trong đó 2 chất chủ yếu là panaxynol (0,0084%) và heptadeca – 1,8 (E) Dien – 4,6 dyine – 3,10 diol (0,0028%), hai chất này có trong sâm Triều Tiên và đã được chứng minh là có tác dụng độc tế bào và kháng ung thư

Chính vì sự quý hiếm như vậy nên việc bào quản và sử dụng sâm Ngọc Linh cũng là một vấn đề mà rất nhiều người phài suy nghĩ .sau đây là một số bí quyết mà những người dân tộc miền Trung bộ vẫn thường làm.

Sử dụng sâm ngọc linh như thế nào đem lại hiệu quả cao

Dùng sâm ngọc linh như thế nào và sâm ngọc linh có vị gì : có thể được dùng dạng củ tươi . khô hoặc nghiền thành bột .Thông thường nhân gian hay dùng pha trà . nấu ăn  , ngâm rượu .

Sâm ngọc linh pha trà : có thể dùng vài lát sâm cho vào nước nóng để 5-10 phút cho dưỡng chất hòa vào nước rồi sử dụng . Lưu ý dùng luôn phần bã sâm . vì phần này còn nhiều hàm lượng dược liệu , rất có lợi cho sức khỏe .

Sâm ngọc linh và cách dùng

Sâm ngọc linh khô tán thành bột : sâm phải được sấy khô sau đó đem tán nhuyễn thành bột dùng để pha nước sôi uống hàng ngày giúp ngăn ngừa các tình trạng mệt mòi cơ thể , mất ngủ , suy nhược , biếng ăn.

Sử dụng sâm Ngọc Linh tươi pha trà

Cách bào quản và sử dụng Sâm Ngọc Linh Tươi 

Cách bảo quản sâm ngọc linh tươi : sâm ngọc linh ngâm mật ong cũng là món ăn ưa thích của những người sành ăn. Cắt sâm thành từng lát mỏng cho vào bình, chế đầy mật ong rừng sau đó đậy kín nắp. Rất đơn giản nhưng bạn có một loại thực phẩm ngon bổ dưỡng. Dùng một vai lát sâm mỗi ngày là đủ.

Bình sâm Ngọc Linh ngâm tẩm mật ong

Sâm ngọc linh ngâm rượu : rượu sâm ngọc linh là thức uống được rất nhiều quý ông ưa chuộng. Chỉ cần tìm mau đúng loại sâm ngọc linh tự nhiên, rửa sạch phần cát bụi, để ráo rồi cho vào bình tạo dáng. Sau đó đổ rượu vào ngập bình. Cứ 1 kg sâm có thể ngâm được 5-7 lít rượu. Rượu sau 3 tháng có thể sử dụng.

Một vài ly rượu sâm mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể cường tráng mà còn ngăn ngừa bệnh tật một cách hiệu quả.

Bình sâm Ngọc Linh tự nhiên ngâm rượu

Ngoài ra có vài cách ăn sâm ngọc linh khác là có thể dùng sâm nấu cháo, hấp trứng, tiềm, hấp rất đa dạng, tùy vào sở thích mỗi người. Những cách sử dụng và bào quản mình đã giới thiệu mong rằng các bạn sẽ chọn được cho mình 1 cách sử dụng hợp lý và đúng theo khẩu vị cùa mình .

Read More

Sâm Ngọc Linh là gì ? Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì ?

Sâm Ngọc Linh là gì? Sâm Ngoc Linh và tác dụng

Sâm Ngọc Linh là một loài sâm quý hiếm được các người dân tộc miền Trung Bộ tìm ra và được ca tụng là thần dược trị bách bệnh . Sâm Ngọc Linh thuộc họ cam tùng, còn được gọi là nhân sâm Việt Nam được tìm thấy trên núi Ngọc Linh thuộc địa phận tỉnh KonTum.

Có một sự thật  đáng buồn là khi nói đến nhân sâm thì nhiều người lại nghĩ ngay đến nhân sâm Triều Tiên mà lại vô tình quên đi một loại sâm ngay ở trong nước có giá trị còn cao hơn cả, đó là sâm Ngọc Linh. Đối với người dân bản địa từ xa xưa thì đây là bài thuốc tuyệt vời chống lại sốt rét, đau bụng, bồi bổ sức khỏe.

Sâm Ngọc Linh có ở đâu : được giới khoa học phát hiện vào những năm 70 của thế kỷ trước, ở độ cao khoảng 1.500m, dưới những bóng cây gỗ lớn ở rừng già. Từ đó những lợi ích tuyệt vời của dược liệu cực kỳ quý hiếm này mới dần được khám phá.

Sâm Ngọc Linh thuộc dạng cây thân thảo sống lâu năm có thể lên tới hàng trăm năm, có chiều cao trung bình từ 40 cm, hình dáng phần rễ ngoằn nghèo nhìn kỹ sẽ thấy thân rễ có sẹo và các đốt như đốt trúc do thân khí sinh rụng hàng năm để lại.

                                                      Sâm Ngọc Linh – Phần thân lá quả

Sâm Ngọc Linh có thân mọc thẳng đứng, rễ mọc bò ngang như củ hoàng tinh trên hoặc dưới mặt đất có nhiều rễ nhánh và củ. Mỗi thân chỉ mang một lá, không rụng, từ 4 năm tuổi trở đi mới mọc thêm nhiều lá. Cây 4-5 năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân, cuống tán hoa dài 10–20 cm có thể kèm 1-4 tán phụ hay một hoa riêng lẻ ở phía dưới tán chính. Quả mọc tập trung ở tán lá lúc đầy có màu xanh thẫm, vàng lục, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả. Mỗi quả chứa một hạt, một số quả chứa 2 hạt và số quả trên cây bình quân khoảng 10 đến 30 quả.

Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh công dụng và giá trị của sâm Ngọc Linh còn cao hơn rất nhiều so với sâm Triều Tiên. Đây là điều mà bất cứ ai cũng không thể phủ nhận được. Vậy loài sâm ngọc linh giá bao nhiêu mà được nhiều người săn tìm như vậy .

Cách chế biến Sâm Ngọc Linh :

Sâm Ngọc Linh Ngâm Rượu : Đây là cách dùng phổ biến nhất. Rửa thật sạch, để khô sau đó rửa sơ bằng rượu, để cho ráo và cho vào bình thủy tinh, nên ngâm rượu khoảng 40 – 50 độ để mang lại hiệu quả cao.

Sâm Ngọc Linh Ngâm Rượu

Sâm Ngọc Linh Dùng Trực Tiếp : Rửa sạch củ sâm để khô tiến hành sắt lát mỏng khoảng từ 7-10 lát cho vào cốc nước đổ nước ấm vừa đủ, uống nhâm nhi cả ngày , khoảng 3 lần nước ăn cả bã.

Sâm Ngọc Linh Ngâm Mật Ong : Tiến hành rửa củ sâm thật sạch như trên xong sắt lát mỏng sâm xép vào bình bằng thủy tinh hoặc bằng sành đô mật ong đầy ngập sâm, đậy nắp kín trong thời gian 10-15 ngày bắt đầu dùng được, mỗi ngày ngậm từ 3- 5 lát sâm.

                                                 

Sâm Ngọc Linh Ngâm Mật Ong

Vì là hàng tươi được khai thác trên núi về , nên không có mẫu xem trước, khách hàng khi đặt hàng sẽ đặt cọc trước 10%. Chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí trong vòng 4 ngày làm việc trên toàn quốc. Khách hàng có thể yên tâm vì hàng được giao kèm giấy kiểm định cho từng củ sâm cụ thể .

Read More

Sâm Ngọc Linh Quảng giúp tăng sức đề kháng hiệu quả

Sâm Ngọc Linh Quảng Nam với hàm lượng lớn những dược chất tự nhiên có trong sâm . Giúp tăng cường sức khỏe , tăng sức đề kháng , giúp người ốm yếu mau khỏe , hỗ trợ bồi bổ người suy dinh dưỡng , còi sương và rất nhiều tác dụng khác .

Sức đề kháng là khả năng chống lại những tác nhân gây ra bệnh tật như virus vi khuẩn, ký sinh trùng … bằng hệ miễn dịch tự nhiên. Sức đề kháng yếu có thể dẫn tới mắc những bệnh như cảm sốt, ho gà, sởi, uốn ván, sốt xuất huyết…và sức đề kháng còn có liên quan tới cả bệnh ung thư.

Với chế độ sinh hoạt không lành mạnh, ăn uống không khoa học thiếu dưỡng chất, vitamin lâu dần sẽ dẫn tới sự suy giảm nghiêm trọng của hệ miễn dịch, tức là sức đề kháng. Tăng cường sức đề kháng để kháng lại virus, vi khuẩn gây bệnh xâm nhập cơ thể, để bảo vệ sức khỏe phòng bệnh tật.

Củ sâm ngọc linh rừng

Bài thuốc sâm Ngọc Linh giúp tăng sức đề kháng một cách rất tự nhiên, tăng khả năng chịu đựng chống lại vi khuẩn, virus, vi trùng xâm nhập vào cơ thể. Sâm Ngọc Linh tăng cường năng năng lượng, sức sống cho tế bào mới tạo sức khỏe dẻo dai, tăng cường sức mạnh cho cơ thể ngay cơ góc độ tế bào, kích thích sự tự chết tế bào khi đã hoàn thành nhiệm vụ.

Với hàm lượng dinh dưỡng, vi chất tự nhiên rất cao, sâm Ngọc Linh bồi bổ tăng cường sức khỏe toàn diện, tăng sức khỏe tim mạch, trí não, gan, thận…xây dựng bức tường thành vững chắc bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ xâm nhậm của vi khuẩn, vi trùng, kí sinh trùng…sâm ngọc linh có ở đâu

Sâm Ngọc Linh tăng lưu thông máu, tăng tính đàn hồi cho da, giúp da đẹp trẻ trung, đẹp tóc, chống láo hóa, chống bệnh tật, tăng cường hấp thu dinh dưỡng, tăng cường trao đổi chất, chống còi xương.

Chính vì những công dụng rất tuyệt vời như vậy khiến sâm Ngọc Linh lúc nào cũng ở tình trạng  cháy hàng, mặc dù giá sản phẩm này là rất cao .cách ăn sâm ngọc linh

Củ sâm ngọc linh rừng

http://samngoclinhgiare.blogspot.com/ – Nơi cung cấp Sâm Ngọc Linh chính hiệu toàn quốc.

Khách hàng có nhu cầu mua sâm Ngọc Linh củ to hơn, vui lòng liên hệ để biết giá.

Vì là hàng tươi, nên không có mẫu xem trước, khách hàng khi đặt hàng sẽ đặt cọc trước 10%. Chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí trong vòng 4 ngày làm việc trên toàn quốc. Khách hàng có thể yên tâm vì hàng được giao kèm giấy kiểm định cho từng củ sâm cụ thể . sâm ngọc linh và cách dùng

Read More

Tìm hiểu về tác dụng Sâm Ngọc Linh và tác dụng hạ huyết áp

Sâm Ngọc Linh có tác dụng hạ huyết áp , ổn định nhịp tim, tăng cường bảo vệ sức khỏe tim mạch, chống xơ vữa mạch máu, giúp hệ tim mạch hoạt động ổn đinh .

Những căn bệnh về tim mạch lúc nào cũng rất đáng sợ, nguy hơn là trong cuộc sống hiện đại thì tỉ lệ người mắc bệnh tim mạch ngày càng nhiều và độ tuổi mắc bệnh này lại giảm dần, trong đó phải kể tới bệnh cao huyết áp. Tăng huyết áp được coi là kẻ giết người thầm lặng trong cuộc sống hiện đại, nó gây ra những biến chứng như suy thận, bệnh về mắt, xợ vữa động mạch, đột quỵ.

Sâm Ngọc Linh là một loại sâm quý hiếm mang thương hiệu Việt được đánh giá là loại sâm tốt nhất thế giới. Người ta đánh giá công dụng và giá trị của sâm Ngọc Linh có liên quan tới hàm lượng hơp chất saponin có trong nó. Sâm Ngọc Linh không những dẫn đầu về hàm lượng chất này mà còn có cấu trúc rất đa dạng và phong phú.

Củ sâm Ngọc Linh rừng

Và sự xuất hiện của sâm Ngọc Linh đã hỗ trợ rất tốt cho việc nhiều bệnh nan y với những công dụng của nó khiến nhiều người phải bất ngờ, nó giống như một loại thần dược vậy. Và khi nói tới tác dụng của Sâm Ngọc Linh thì không thể không đề cập tới những tác dụng đặc biệt đối với hệ tim mạch như chống tăng huyết áp, bảo vệ tim, giảm cholesterol xấu chống xơ vữa động mạch.

Đối với hệ tim mạch sâm Ngọc Linh còn giúp giảm hàm lượng mỡ trong máu, ngăn ngừa hình thành huyết khối, giúp phòng chống xơ vữa động mạch, phòng và hỗ trợ điều trị tai biến mạch máu não,  giảm đường huyết, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa những  biến chứng do tiểu đường gây ra. Bạn có thể dùng sâm Ngọc Linh để phòng ngừa những căn bệnh này.

Sâm Ngọc Linh có tác động rất mạnh tới quá trình chuyển hoá chất dinh dưỡng để giải phóng năng lượng cũng như việc cấu tạo và duy trì hoạt động của tế bào trong cơ thể, tăng số lượng hồng cầu trong máu làm da dẻ hồng hào, căng mịn.

Một điểm khác biệt rất rõ ràng của sâm Ngọc Linh với những loại sâm khác là khi dùng có thể gây tăng huyết áp, điều này không xảy ra với sâm Ngọc Linh, chẳng những thế mà sâm Ngọc Linh còn có khả năng chống lại bệnh tăng huyết áp rất mạnh.

Củ sâm Ngọc Linh Tự Nhiên

Khách hàng có nhu cầu mua sâm Ngọc Linh củ to hơn, vui lòng liên hệ để biết giá.

Vì là hàng tươi, nên không có mẫu xem trước, khách hàng khi đặt hàng sẽ đặt cọc trước 10%. Chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí trong vòng 4 ngày làm việc trên toàn quốc. Khách hàng có thể yên tâm vì hàng được giao kèm giấy kiểm định cho từng củ sâm cụ thể .

Read More