Tìm hiểu về sâm Ngọc Linh và thành phần dưỡng chất có trong nó

Tìm hiểu về nguồn gốc sâm Ngọc Linh và thành phần dưỡng chất có trong nó

Sâm Ngọc Linh được phát hiện vào năm 1973 trên núi giáp ranh giữa hai tỉnh Ngọc Linh và Kon Tum. Là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới với độ cao từ 1200m trở lên. Sâm Ngọc Linh  tự nhiên là một loại thảo dược có thể sống lâu năm kích thước cao 40 cm đến 100cm, thân rễ có các sẹo nồi lõm hình xoắn ốc.

Hình ảnh cây sâm Ngọc Linh tự nhiên Quảng Nam

Sâm Ngọc Linh còn gọi là Sâm Việt . Cây Ngọc Linh có số lượng Saponin cao hơn nhiều lần so với các loại sâm khác trên thế giới. Kết quả phân tích thân và rễ có chứa 52 loại Saponin, trong đó có 26 Saponin có cấu trúc hóa học giống với thành phần của nhân sâm Triều Tiên, Sâm Mỹ, Sâm Trung Quốc và 25 Saponin có cấu trúc mới,  ngoài ra sâm Ngọc Linh có 15 acid amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.

Bảng thành phần dưỡng chất của sâm Ngọc Linh

Những kết quả trên cho thấy thành phần sâm Ngọc Linh là một trong những thảo dược quý hiếm trong lĩnh vực y dược của thế giới .

Sâm Ngọc Linh và tác dụng

Sâm Ngọc Linh là bài thuốc được rất nhiều người dân sử dụng dùng để cầm máu, chữa lành vết thương làm thuốc bổ, trị sốt rét…. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống stress, làm tang cường hệ thống miễn dịch giúp chống oxy hóa, lão hóa dành cho phụ nữ, đặc biệt có tác dụng rất tốt trong phòng chống ung thư và bảo vệ chức năng gan 

Read More

Sâm Ngọc Linh là gì ? Sâm Ngọc Linh có tác dụng gì ?

Sâm Ngọc Linh là gì? Sâm Ngoc Linh và tác dụng

Sâm Ngọc Linh là một loài sâm quý hiếm được các người dân tộc miền Trung Bộ tìm ra và được ca tụng là thần dược trị bách bệnh . Sâm Ngọc Linh thuộc họ cam tùng, còn được gọi là nhân sâm Việt Nam được tìm thấy trên núi Ngọc Linh thuộc địa phận tỉnh KonTum.

Có một sự thật  đáng buồn là khi nói đến nhân sâm thì nhiều người lại nghĩ ngay đến nhân sâm Triều Tiên mà lại vô tình quên đi một loại sâm ngay ở trong nước có giá trị còn cao hơn cả, đó là sâm Ngọc Linh. Đối với người dân bản địa từ xa xưa thì đây là bài thuốc tuyệt vời chống lại sốt rét, đau bụng, bồi bổ sức khỏe.

Sâm Ngọc Linh có ở đâu : được giới khoa học phát hiện vào những năm 70 của thế kỷ trước, ở độ cao khoảng 1.500m, dưới những bóng cây gỗ lớn ở rừng già. Từ đó những lợi ích tuyệt vời của dược liệu cực kỳ quý hiếm này mới dần được khám phá.

Sâm Ngọc Linh thuộc dạng cây thân thảo sống lâu năm có thể lên tới hàng trăm năm, có chiều cao trung bình từ 40 cm, hình dáng phần rễ ngoằn nghèo nhìn kỹ sẽ thấy thân rễ có sẹo và các đốt như đốt trúc do thân khí sinh rụng hàng năm để lại.

                                                      Sâm Ngọc Linh – Phần thân lá quả

Sâm Ngọc Linh có thân mọc thẳng đứng, rễ mọc bò ngang như củ hoàng tinh trên hoặc dưới mặt đất có nhiều rễ nhánh và củ. Mỗi thân chỉ mang một lá, không rụng, từ 4 năm tuổi trở đi mới mọc thêm nhiều lá. Cây 4-5 năm tuổi có hoa hình tán đơn mọc dưới các lá thẳng với thân, cuống tán hoa dài 10–20 cm có thể kèm 1-4 tán phụ hay một hoa riêng lẻ ở phía dưới tán chính. Quả mọc tập trung ở tán lá lúc đầy có màu xanh thẫm, vàng lục, khi chín ngả màu đỏ cam với một chấm đen không đều ở đỉnh quả. Mỗi quả chứa một hạt, một số quả chứa 2 hạt và số quả trên cây bình quân khoảng 10 đến 30 quả.

Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh công dụng và giá trị của sâm Ngọc Linh còn cao hơn rất nhiều so với sâm Triều Tiên. Đây là điều mà bất cứ ai cũng không thể phủ nhận được. Vậy loài sâm ngọc linh giá bao nhiêu mà được nhiều người săn tìm như vậy .

Cách chế biến Sâm Ngọc Linh :

Sâm Ngọc Linh Ngâm Rượu : Đây là cách dùng phổ biến nhất. Rửa thật sạch, để khô sau đó rửa sơ bằng rượu, để cho ráo và cho vào bình thủy tinh, nên ngâm rượu khoảng 40 – 50 độ để mang lại hiệu quả cao.

Sâm Ngọc Linh Ngâm Rượu

Sâm Ngọc Linh Dùng Trực Tiếp : Rửa sạch củ sâm để khô tiến hành sắt lát mỏng khoảng từ 7-10 lát cho vào cốc nước đổ nước ấm vừa đủ, uống nhâm nhi cả ngày , khoảng 3 lần nước ăn cả bã.

Sâm Ngọc Linh Ngâm Mật Ong : Tiến hành rửa củ sâm thật sạch như trên xong sắt lát mỏng sâm xép vào bình bằng thủy tinh hoặc bằng sành đô mật ong đầy ngập sâm, đậy nắp kín trong thời gian 10-15 ngày bắt đầu dùng được, mỗi ngày ngậm từ 3- 5 lát sâm.

                                                 

Sâm Ngọc Linh Ngâm Mật Ong

Vì là hàng tươi được khai thác trên núi về , nên không có mẫu xem trước, khách hàng khi đặt hàng sẽ đặt cọc trước 10%. Chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí trong vòng 4 ngày làm việc trên toàn quốc. Khách hàng có thể yên tâm vì hàng được giao kèm giấy kiểm định cho từng củ sâm cụ thể .

Read More

Tác dụng của việc sử dụng sâm Ngọc Linh đối với sức khỏe

Sâm Ngọc Linh tác dụng đối với sức khỏe con người ,thật kỳ diệu khiến nhiều người phải bất ngờ đã thuyết phục những người dùng tin tưởng và sử dụng sâm Ngọc Linh từ lúc được phát hiện cho tới nay.

Sâm Ngọc Linh từ rất lâu đã được người Xê Đăng (một dân tộc thiểu số tại vùng đất phát hiện sâm Ngọc Linh) sử dụng như một vũ khí vô cùng lợi hại trong điều trị những bệnh gan, đau bụng, sốt rét, cầm máu khi bị thương… Điều này đã thôi thúc các nhà khoa học quyết tâm tìm ra sự thật về giá trị của loại sâm quý hiếm này.

Phần rể và củ là bộ phận có nhiều công dụng nhất, khi phân tích thành phần trong sâm Ngọc Linh và tác dụng các nhà khoa học cũng không khỏi bất ngờ về hàm lượng chất saponin có trong nó. Theo tiêu chuẩn đánh giá chất lượng và giá trị của một loại nhân sâm thì người ta thường dựa vào hàm lượng chất saponin có trong sâm, cụ thể hàm lượng saponin càng nhiều thì giá trị chữa bệnh càng cao. Hàm lượng saponin trong sâm Ngọc Linh cao hơn bất kỳ loại sâm nào khác hiện nay.

Củ sâm ngọc linh mới đào

Thành phần dược liệu trong sâm Ngọc Linh rất đa dạng và kể cả cấu trúc hóa học của những dược chất  cũng rất phong phú, chính bởi điều này đã mang lại những tác dụng của sâm Ngọc Linh rất tuyệt vời. Những nghiên cứu khoa học từ viện Dược Liệu đã chứng minh rằng sâm Ngọc Linh có khả năng bồi bổ toàn thân, tăng cường sinh lực, điều hòa hoạt động tim mạch, kích thích hoạt động trí não, giúp trí não minh mẫn, ăn ngon ngủ tốt, bảo vệ gan.

Sâm Ngọc Linh còn có tác dụng chống stress, chống trầm cảm, xây dựng hệ thống miễn dịch chống lại những tác nhân gây bệnh. Nhờ khả năng chống oxy hóa rất mạnh, sâm Ngọc Linh giúp phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư, chống lão hóa thoái hóa những cơ quan trong cơ thể. Chưa hết sâm Ngọc Linh tăng vị giác, bổ mắt, bổ thận, tăng cường năng lượng cho chế bào, kéo dài sự sống cho tế bào mới, trị bệnh tiểu đường, tăng vẻ đẹp cho làn da, mái tóc, thanh lọc giải độc cơ thể, giảm cholesterol xấu, chống xơ vữa mạch máu, trị bệnh cao huyết áp, suy nhược thần kinh, bổ máu…Có thể nói là tác dụng của sâm Ngọc Linh là không thể nào kể hết.

Củ sâm ngọc linh mới đào

Khách hàng có nhu cầu mua sâm Ngọc Linh củ to hơn, nhưng lại không biết sâm ngọc linh mua ở đâu , và sâm ngọc linh bán ở đâu vui lòng liên hệ để biết giá.

Vì là hàng tươi, nên không có mẫu xem trước, khách hàng khi đặt hàng sẽ đặt cọc trước 10%. Chúng tôi sẽ giao hàng miễn phí trong vòng 4 ngày làm việc trên toàn quốc. Khách hàng có thể yên tâm vì hàng được giao kèm giấy kiểm định cho từng củ sâm cụ thể .

Với những giá trị mà nó mang lại thì sâm Ngọc Linh đúng là bài thuốc tuyệt vời là tài sản vô giá. Sâm Ngọc Linh dùng tươi hoặc phơi khô để bảo quan được lâu hơn, ngâm rượu là những cách dùng phổ biến.

Read More