8:36 PM
Tìm hiểu về nguồn gốc sâm Ngọc Linh và thành phần dưỡng chất có trong nó
Sâm Ngọc Linh được phát hiện vào năm 1973 trên núi giáp ranh giữa hai tỉnh Ngọc Linh và Kon Tum. Là loại sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới với độ cao từ 1200m trở lên. Sâm Ngọc Linh tự nhiên là một loại thảo dược có thể sống lâu năm kích thước cao 40 cm đến 100cm, thân rễ có các sẹo nồi lõm hình xoắn ốc.
 |
Hình ảnh cây sâm Ngọc Linh tự nhiên Quảng Nam |
Sâm Ngọc Linh còn gọi là Sâm Việt . Cây Ngọc Linh có số lượng Saponin cao hơn nhiều lần so với các loại sâm khác trên thế giới. Kết quả phân tích thân và rễ có chứa 52 loại Saponin, trong đó có 26 Saponin có cấu trúc hóa học giống với thành phần của nhân sâm Triều Tiên, Sâm Mỹ, Sâm Trung Quốc và 25 Saponin có cấu trúc mới, ngoài ra sâm Ngọc Linh có 15 acid amin, 20 chất khoáng vi lượng và hàm lượng tinh dầu là 0,1%.
 |
Bảng thành phần dưỡng chất của sâm Ngọc Linh |
Những kết quả trên cho thấy thành phần sâm Ngọc Linh là một trong những thảo dược quý hiếm trong lĩnh vực y dược của thế giới .
Sâm Ngọc Linh là bài thuốc được rất nhiều người dân sử dụng dùng để cầm máu, chữa lành vết thương làm thuốc bổ, trị sốt rét…. Ngoài ra nó còn có tác dụng chống stress, làm tang cường hệ thống miễn dịch giúp chống oxy hóa, lão hóa dành cho phụ nữ, đặc biệt có tác dụng rất tốt trong phòng chống ung thư và bảo vệ chức năng gan
