Hướng dẫn chế biến sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam tươi tại nhà

Hướng dẫn làm sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam tươi tại nhà mang lại hiệu quả cao 

Nhiều người tìm đến các cửa hàng bán sâm Ngọc Linh đều tìm hiểu về các cách chế biến sâm Ngọc Linh Quảng Nam thế nào để vừa lạ miệng lại giữ được những dưỡng chất có trong nó. Thông thường mọi người mới chỉ biết đến sâm Ngọc linh dùng để ngâm rượu, ngâm mật ong, hãm trà hoặc nấu cùng một số loại thịt…Những cách chế biến sâm Ngọc Linh này đều mang lại hiệu quả nhưng nếu bạn muốn tìm kiếm một phương pháp chế biến mới vừa lạ miệng lại vừa ngon và lại còn đem lại hiệu quả .cao thì bạn có thể chế biến sâm Ngọc Linh làm sữa sâm đơn giản hiệu quả ngay ở tại nhà,

Cách chế biến sâm Ngọc Linh tươi với sữa Những đối tượng không nên sử dụng sữa Sâm Ngọc Linh

Để chế biến món sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam thì cần có những nguyên liệu như sau:

Sâm Ngọc Linh tươi 30g
150g sữa bò tươi
2 quả lê tươi
Mật ong rừng tự nhiên 150g.

Sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam là cách chế biến độc đáo, đảm bảo những tinh chất quý giá

Cách chế biến sâm Ngọc Linh tươi với sữa

Sâm Ngọc Linh rửa sạch, đem thái nhỏ, rồi cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ, sắc kỹ làm 3 lần để sâm mềm và các tinh chất được tiết ra. Sau đó dùng rây để lọc lấy nước cốt sâm đặc nhất. Quả lê đem gọt vỏ và bỏ hạt, rửa sạch và cho vào ép lấy nước, bỏ phần bã. Sau đó đem nước cốt sâm, nước cốt lê vừa lấy được đem trộn đều cùng mật ong và sữa bò tươi, khuấy cho đều sau đó lại tiếp tục cho lên bếp và đun để cô đặc hỗn hợp trên. Nên sử dụng lửa nhỏ khi đun. Cho tới khi hỗn hợp đã được cô đặc, sờ vào thấy ở dạng sệt sệt thì cho vào trong lọ thủy tinh sạch, khô, đậy kín nắp và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát để dùng dần.

Lưu ý: khi chế biến sâm Ngọc linh với sữa nên dùng các vật dụng bằng sành, sứ hoặc thủy tinh. Vì nếu dùng đồ đun nấu bằng kim loại khi chế biến ở nhiệt cao có thể sẽ sản sinh ra các hoạt chất có hại, phản ứng với các thành phần của sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam, gây hại cho sức khỏe người dùng.

Nên dùng đúng liều lượng: uống 2 lần/ngày, mỗi lần dùng 20g

Cách chế biến sâm Ngọc Linh Quảng Nam với sữa đem lại cho cơ thể một sức khỏe dồi dào

Cách chế biến sâm Ngọc Linh với sữa đem lại công dụng bồi bổ sức khỏe, điều  hòa âm dương, tác dụng với  người có bệnh về hô hấp, người lao động mất sức, khó thở, cảm mạo, người vã nhiều mồ hôi, choáng váng đầu óc.

Những đối tượng không nên sử dụng sữa Sâm Ngọc Linh

Cách chế biến sữa sâm Ngọc Linh Quảng Nam không dùng cho những người có các triệu chứng sau:

Phụ nữ đang có bầu: sâm có thành phần tăng cường nội tiết tố, làm gia tăng ham muốn nên sẽ gây ra hiện tượng co bóp thành tử cung, rất nguy hiểm cho thai nhi.

Đối tượng có triệu chứng đau bụng tiết tả ở thể hàn như: đau bụng ỉa chảy, đầy hơi trướng bụng, đầy bụng, khó tiêu cũng không nên dùng

Trẻ em dưới 3 tuổi cũng không thể dùng sữa sâm.

Nếu các bạn muốn có một sản phẩm sữa sâm đảm bảo thì cần chọn được những củ sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam thật vì hiện nay trên thị trường nhiều loại sâm giả đã xâm nhập. Nếu vô tình mua phải các loại sâm Ngọc Linh giả, kém chất lượng có thể gây ra ngộ độc, vô cùng nguy hiểm. Khách hàng cần tỉnh táo tìm đến những địa chỉ bán sâm Ngọc Linh thật, có uy tín, thương hiệu để tránh lãng phí và bảo vệ sức khỏe gia đình.

Read More

Những điều cần chú ý khi chế biến và sử dụng sâm Ngọc Linh

Những điều đặc biệt cần chú ý quan trọng trong khi chế biến nhân sâm Ngọc Linh

Khi mua được những củ sâm Ngọc Linh quý hiếm, điều tiếp theo cần phải làm đó là chế biến và bảo quản nhân sâm Ngọc Linh sao cho hiệu quả và phát huy hết tác dụng của sâm. Đây là công đoạn cực kì quan trọng không thể bỏ khi người dùng sử dụng sâm Ngọc Linh.

Nhiều người không hiểu cách chế biến sâm Ngọc Linh dẫn đến làm cho nhân sâm mất đi công dụng của nó, thậm chí còn gây ra những tác dụng ngược làm ảnh hưởng tới cơ thể. 

Không nên dùng nhân sâm với Lê lô, Ngũ linh chi, tạo giáp.

Cách chế biến sâm Ngọc Linh có rất nhiều loại, mỗi cách có một công dụng riêng nhưng tất cả cách đó đều phải tuân theo một số nguyên tắc trong chế biến. Vậy những nguyên tắc đó là gì? Chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu bài viết phía dưới. sâm ngọc linh và tác dụng 

Sau khi dùng nhân sâm Ngọc Linh, không nên ăn củ cải và đồ biển.Tất cả các loại củ cải (đỏ, trắng, xanh…) và hải sản đều là cấm kỵ sau khi bạn uống nhân sâm. Theo y học cổ truyền, củ cải và đồ biển đại hạ khí, còn nhân sâm đại bổ khí, hai thứ triệt tiêu lẫn nhau, gây hại cho người sử dụng. sâm ngọc linh ngâm với mật ong

Không nên dùng nhân sâm với Lê lô, Ngũ linh chi, tạo giáp.

Núm rễ sâm hay còn gọi là cuống sâm, lô sâm chỉ có tác dụng giữ được các hoạt chất khí khi chế biến và tạo dáng cho nhân sâm, ngoài ra không có tác dụng gì. Không chỉ vậy nó còn gây cho người dùng cảm giác buồn nôn, chóng mặt. Do đó, khi sử dụng nên cắt bỏ phần lô sâm đi.sâm ngọc linh là gì

Khi hâp, nấu hay chế biến sâm tuyệt đối không nên sử dụng đồ dùng kim loại để nấu sâm, như vậy sẽ làm mất đi tính chất và công dụng của nhân sâm. sử dụng sâm ngọc linh như thế nào

Nội dung liên quan: Những người mắc bệnh gì không nên sử dụng nhân sâm

Read More